* 1 Bund sehr frischer Bärlauch
*eine Handvoll Blattpetersilie
* wer hat: ein paar Radieschenblätter
* 4 EL Sonnenblumenkerne
*2 EL Kürbiskerne
*1 Schuss Hanföl
* 1 Schuss Olivenöl
*bisschen Zitronensaft, frischgepresst
*Salz nach Bedarf
Sonnenblumen- und Kürbiskerne sollte man vorher 4 Stunden einweichen und das Einweichwasser weggießen. Alle Zutaten pürieren. Nicht zu fein! Passt zu Spaghetti, Zucchinispaghetti,
grünem Spargel, neuen Kartoffeln, zu roher roter Bete......