Rote Bete Flan. Mit Mandelmus gemacht und mit frisch gemahlenem Kardamom. Das wars schon im Wesentlichen. Dazu ein paar Möhrchenscheiben - geschnitten mit meinem neuen Tssssiiinnnggg superscharfem Messer! Meerrettich in rosa dazu. Und Rosenblätter. In meinem Kopf wars schon länger. Jetzt endlich auf dem Teller :)
Wie ichs geschafft habe, dass es ein Flan ist? Das verrate ich bald in meinem Rezept dazu.